Réveillon du 31 décembre 2019

L’éponyme et son équipe auront le plaisir de vous accueillir pour un dîner exceptionnel le 31 Décembre 2019. Au programme, une soirée musicale en compagnie de la talentueuse chanteuse Franckie Rochester, des mets toujours frais et minutieusement préparés sur place.

Menu 115 € par personne

Coupe de Champagne Harlin

Accompagnée de ses Amuses-Bouches

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Entrée

Foie Gras Aux épices
Façon Mendiant

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Plats

Pavé de Loup en Croûte de Truffes
Côtes de Blette en Bouillon et Vert Poêllé

et

Dos de Biche Rôti
Mousseline de Céleri Truffé et Coing Rôti

ou

Filet de Bœuf Rossini

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Desserts

Brie de Meaux Truffé

et

Moelleux au Chocolat
Coulis de Mangue, Sorbet Clémentine

 

Informations & réservations

04 93 99 48 71 /// contact@leponyme-cannes.com