Réveillon du 31 décembre 2016

Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, toute l’équipe de L’éponyme vous propose un menu spécial.

Menu 85 €/ personne

Coupe de Champagne accompagnée de ses amuse-bouches
Champagne glass served with amuse-bouches

Entrées / Starters
Carpaccio de Saint-Jacques, clémentines et betteraves, réduction de bergamote
Scallops carpaccio, clementines and beetroots, bergamote orange reduction

Plats / Main courses
Suprême de volaille de Bresse et son jus, topinambours et truffe
Bresse poultry supreme with gravy, Jerusalem artichokes and truffle

Assiette de fromages / Cheese Plate

Assortiment de desserts / Desserts assortment

Informations & réservations
04 93 99 48 71 /// contact@leponyme-cannes.com