LA CARTE
MENU retour du Marché, Entrée, plat, dessert 46€
Charlotte de Homard-Pomme Granny et Céleri
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Bouillabaisse de l’éponyme
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Coupe Limoncello
A Partager A L’Apéritif
Planche de saumon mariné
prix: 27.00€
27.00€
Planche de charcuterie Corse
prix: 26.00€
26.00€
Planche charcuterie et foie gras
prix: 36.00€
36.00€
Planche de fromage de Chêvre frais de Peymeinade
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par 
Entrées
Foie gras frais maison - Chutney de saison
prix: 20.00€
20.00€
Fleurs de Courgettes farcies au Basilic, espuma parmesan
prix: 14.00€
14.00€
Salade César au poulpe et légumes crus
prix: 14.00€
14.00€
Ceviche de pêche locale - Guacamole, ananas, sorbet passion
prix: 16.00€
16.00€
Terrine de Canard Maison, Mesclun, rappé de truffe d’été
prix: 14.00€
14.00€
Assiette de Tapas d’entrées 2 personnes (3 entrées aux choix)
prix: 35.00€
35.00€
Proposé par
Plat principal
Retour du marché
prix: 26.00€
26.00€
Epaule d’agneau confite
Purée de pommes de terre Maison, jus au thym
prix: 29.00€
29.00€
Filet de bœuf Rossini
Gratin dauphinois légumes de saison
prix: 39.00€
39.00€
Dos de Loup Rôti aux melons, Courgettes de pays, jus verveine
prix: 29.00€
29.00€
Demi homard bleu grillé décortiqué / risotto crémeux safrané
prix: 36.00€
36.00€
Côte de bœuf Rôtie black Angus 1kg Gratin dauphinois, légumes de saison 2 personnes
prix: 90.00€
90.00€
Proposé par
Dessert
Chêvre frais de Peymeinade - Confiture de figues, riquette
prix: 16.00€
16.00€
Entremets trois chocolats – biscuit brownie, glace vanille
prix: 14.00€
14.00€
Baba au Rhum
prix: 13.00€
13.00€
Cheese-cake aux framboises, croustillant de spéculoos, glace à la rose
prix: 12.00€
12.00€
Pêche fraiche de Pays - Gelée verveine, sorbet pêche
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
MENU return from the Market, Starter, main course, dessert 46€
Lobster Charlotte with Granny Apple and Celery
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Bouillabaisse of the Eponym
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Limoncello Cup
Appetizers to share
Corsican Charcuterie Board
prix: 26.00€
26.00€
Marinated Salmon Board
prix: 27.00€
27.00€
Corsican Charcuterie Board with Foie Gras
prix: 36.00€
36.00€
Board of fresh Peymeinade goat’s cheese
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Starter
Fresh homemade foie gras - Seasonal chutney
prix: 20.00€
20.00€
Zucchini flowers stuffed with Basil, espuma parmesan
prix: 14.00€
14.00€
Caesar salad with octopus and raw vegetables
prix: 14.00€
14.00€
Local peach ceviche - Guacamole, pineapple, passion fruit sorbet
prix: 16.00€
16.00€
Homemade Duck Terrine, Mesclun, garnished with summer truffle
prix: 14.00€
14.00€
Plate of Tapas starters for 2 people (3 starters to choose from)
prix: 36.00€
36.00€
Proposé par
Main Dishes
Return of the market
prix: 26.00€
26.00€
Confited lamb shoulder, Homemade mashed potatoes, thyme jus
prix: 29.00€
29.00€
Beef fillet Rossini, Gratin dauphinois, seasonal vegetables
prix: 39.00€
39.00€
Roasted sea bass with melons, local zucchini, verbena juice
prix: 29.00€
29.00€
Half grilled blue lobster, peeled / creamy risotto
prix: 36.00€
36.00€
Roast black Angus prime rib 1kg Gratin dauphinois, seasonal vegetables 2 people
prix: 90.00€
90.00€
Proposé par
Dessert
Fresh Peymeinade goat cheese - Fig jam, riquette
prix: 16.00€
16.00€
Three chocolate desserts – brownie cookie, vanilla ice cream
prix: 14.00€
14.00€
Rum baba
prix: 13.00€
13.00€
Raspberry cheesecake, crispy speculoos, rose ice cream
prix: 12.00€
12.00€
Fresh local peach - Verbena jelly, peach sorbet
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Nom de la société : RESTAURANT LES 3 C
Numéro de Siret : 849729215
Nom du responsable : ERIC HOUARD
Adresse : 4 RUE DE BONE 06400 CANNES
EDITEUR DE LA PUBLICATION : RESTAURANT LES 3 C
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : RESTAURANT LES 3 C
RESPONSABLE DE LA REDACTION : RESTAURANT LES 3 C
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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